Artikel von Elke Preuß

Lintorf. Wirsing, ein ganzjährig auf der Speisekarte zu findendes Gemüse, das sicher nicht bei jedem Esser Entzücken auslöst. Das von [weiterlesen]

Lintorf. Neben Raclette und Fondue sind auf großen Partys die Buffets in der Silvesternacht aufgebaut. Wohin aber mit den Resten [weiterlesen]

Lintorf. In diesem Jahr fallen der 4. Advent und Heiligabend auf den gleichen Tag. Es bleibt also nicht mehr allzu [weiterlesen]

Lintorf. Es ist wie verhext, aber in der Vorweihnachtszeit wird es trotz aller Vorkehrungen meist hektisch und zum Plätzchenbacken bleibt [weiterlesen]

Lintorf. Vor und nach all den süßen Weihnachtsplätzchen steht uns häufig der Sinn nach deftigen Gerichten.  Wir haben uns mal [weiterlesen]

Lintorf. Für das heutige Rezept müssen wir ein wenig ausholen. Diese weichen Eier mit ganz zart schmelzendem Gelb werden in [weiterlesen]

Lintorf. Anfangs dachten wir ja: „Die spinnen doch, die von springlane.de – Rosenkohl nicht kochen, das geht nicht.“ Also ran [weiterlesen]

Lintorf. Was tun, wenn man für ein Rezept Staudensellerie gekauft hat und nun noch mehrere Stangen übrig sind. Die langen, [weiterlesen]

Lintorf. Unser heutiges Rezept erfordert ein klein wenig mehr Aufwand, aber das Ergebnis stellt kleine und große Esser zufrieden. Eine [weiterlesen]

Lintorf. Hu-hu-u, wer treibt sich denn da auf dem Kuchenteller herum? Mumien in Form von Schokoladencupcakes, die kleinen und großen [weiterlesen]

Lintorf. Langsam sinken die Temperaturen nun doch und in der Küche geht es ab jetzt meist etwas herzhafter zu. Auf [weiterlesen]

Lintorf. Egal ob für’s Buffet oder für ein leichtes Abendbrot. Die von springlane.de vorgestellten Muffins mit Tomaten und Feta gefielen [weiterlesen]

Lintorf. Nach dem reichhaltigen Wies’nbier, zahlreichen Brez’n und Leberkässemmeln ist eine etwas sparsamere Zufuhr an Kalorien angesagt. Schließlich wollen wir [weiterlesen]

Lintorf. Auf der Internetseit springlane.de wurden Käsetaler vorgestellt, die mit Hüttenkäse hergestellt werden. Wir haben das Grundrezept aber leicht abgewandelt, [weiterlesen]