Muttertag

Lintorf. Das herrliche Wetter lädt zu einem ausgiebigen Kaffeetrinken auf Balkon oder Terrasse ein. Morgen feiern wir auch noch Muttertag, so dass die Tischdekoration durchaus einmal etwas filigraner und edler ausfallen darf. Sie ist aber dennoch ganz schnell und einfach herzustellen. Kleine Tortenspitzen von etwa 15cm Durchmesser werden halbiert und etwa einen Zentimeter unterhalb der Bogenmitte wird vorsichtig ein kleiner Schlitz eingeschnitten. Durch diesen wird nun eine einzelne Blüte gesteckt; je leichter und feiner diese ist, deto besser liegt die Spitze auf dem Kuchenteller. Statt der kleinen Spitzen können normal große Tortenspitzen verwendet werden. Diese dann vierteln und die nicht ganz glatten Schnittkanten an beiden Seiten nach hinten falten. Dabei darauf achten, dass die ursprüngliche Bogenform des Randes erhalten bleibt. Den Falz gut ausstreichen und die Spitze des Viertels nun jeweils 1cm breit drei Mal ebenfalls nach hinten einschlagen, so dass unterhalb des Spitzenbogens noch etwa ein vier Zentimeter breiter Streifen bleibt, in den der Schlitz für die Blüte geschnitten werden kann. Eine preiswerte, aber sehr wirkungsvolle Dekoration.