Artikel von Elke Preuß

Lintorf. Spitzkohl, milder als sein Verwandter, der Weißkohl und sehr wertvoll, da reich an Vitamin-C, Zink und Ballaststoffen. In Streifen [weiterlesen]

Lintorf. Die Festtage mit üppigen Mahlzeiten und zahlreichen Naschereien liegen hinter uns. Für viele geht es jedoch mit Geburtstagsfeiern oder [weiterlesen]

Lintorf. Es ist der 4. Advent und die zu Beginn der Adventszeit gut gefüllten Plätzchendosen haben sich inzwischen merklich geleert. [weiterlesen]

Lintorf. Sie sind einfach, aber einfach sehr sehr lecker! Apfel-Käsespieße mit knackigen Nüssen und herzhaft süßem Honigtopping. Die Spieße sind [weiterlesen]

Lintorf. Nach gut zwei Stunden im Kühlschrank ist sie dann doch noch fest geworden, unsere Rote-Bete-Mousse. Es war dann aber [weiterlesen]

Lintorf. So, genau so wie auf dem Foto hätte meine Rote-Beete-Mousse aussehen sollen – hat sie aber nicht. Jedenfalls nicht [weiterlesen]

Lintorf. Nur noch eine Woche bis zum ersten Advent, die Weihnachtszeit naht mit großen Schritten. Die Vorweihnachtszeit ist die Zeit, [weiterlesen]

Lintorf. Regenwetter, stürmische Winde und dunkle Abende, das alles lädt zu gemütlichem Beisammensein am heimischen Herd ein. Da darf ein [weiterlesen]

Lintorf. Nordseeurlauber und alle, die schon einmal in der Hansestadt Hamburg waren kennen die verführerisch nach Zimt duftenden Franzbrötchen. Es [weiterlesen]

Lintorf. Nach der Grillsaison folgt irgendwann die Advents- und Weihnachtszeit mit vielen kulinarischen Highlights. Da schadet es nicht, wenn man [weiterlesen]

Lintorf. Das eine oder andere Rezept von Milena Krais haben wir schon ausprobiert und für gut befunden. Die Vorstellung von [weiterlesen]

Lintorf. Der Herbst, das bedeutet für viele, dass Garten oder Balkon winterfest gemacht werden müssen. Wie schön ist es dann, [weiterlesen]