Küche: Vitalsalat im Ziegenpeter

Werbung

Duisburg. Heute schmücken wir uns mit fremden Federn – dem Vitalsalat und der Pitatasche mit Hähnchen aus dem Restaurant Ziegenpeter im Duisburger Rheinpark. Direkt am Rheinufer gelegen wird das Restaurant durch die Duisburger Werkstatt für Menschen mit Behinderung betrieben. Soziale und ökologische Nachhaltigkeit, Vielfältigkeit nicht nur in der Küche sondern auch bei den Mitarbeitern/-innen, ob nun mit oder ohne Behinderung.

Das kleine Restaurant punktet mit einem hauseigenen „Strand“ mit rustikalen Sitzgruppen aus alten Holzstämmen und zahlreichen Liegestühlen, die zum Verweilen einladen. Die Speisekarte hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Sei es für den kleinen Hunger in Form von einem Avocado-Tomatendip zu Brot, einer Bratwurst oder einem marinierten Ziegenkäse mit Trauben. Verschiedene Nudelgerichte, Flammkuchen und zahlreiche Ofenkartoffel-Varianten sind für alle, die mehr Hunger haben. Bis 13 Uhr kann man mit unterschiedlichen Platten und vielen Extras oder mit einem Müsli in den Tag starten.

An schönen Tagen ist ein separater Food-Container direkt auf der Außenfläche geöffnet. Dort können Bestellungen aufgegeben und Getränke direkt zum Platz mitgenommen werden. Kaffee und Kuchen gibt es natürlich auch. Für kleine Gruppen gibt es ein paar längere Betontische an denen man sich niederlassen kann. Frisch gestärkt kann man sich dann wohlig im Liegestuhl ausstrecken und die Schiffe auf dem Rhein beobachten oder vielleicht einmal die Schafe auf der gegenüberliegenden Uferseite zählen. Mit dem Rad sind es von Lintorf aus gute 15 Kilometer bis zum Ziegenpeter. Man kann ihn allerdings auch gut mit dem Auto anfahren, da sich zu Beginn des Rheinparks ein großer Parkplatz befindet. Solange das Wetter einigermaßen schön ist, ist der „Strand“ geöffnet. „Im Zweifelsfall dürfen Sie uns gern anrufen und nachfragen“, sagt die freundliche Bedienung im Container.

Man kann aber nicht nur lecker essen und trinken im Ziegenpeter. Zu jeder Jahreszeit gibt es unterschiedliche Aktiv-Angebote. Jetzt im Herbst werden natürlich Drachen oder Laternen gebastelt. Im Dezember dann Wein- und Leseabende veranstaltet. Weitere Informationen gibt es unter Ziegenpeter am Rheinpark (ziegenpeter-duisburg.de)

Werbung