Tour de Menu startet am Mittwoch

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Region Düsseldorf. Am Mittwoch, 21. Februar, fällt der Startschuss zur 19. Tour de Menu in Düsseldorf und Umgebung fällt. 25 Tage lang können die Feinschmecker der Region wieder kreative Menükreationen testen und bewerten. Im Vordergrund steht dabei, wie gewohnt, die Freude an gutem Essen.  62 Restaurants sind in diesem Jahr mit von der Partie. Davon sind zwölf Teil einer neuen Kategorie, speziell für die Mittagszeit: dem Tour-de-Menu-Quick-Lunch! Hier können die Gäste kleine Menüs mit ein bis drei Gängen genießen – preislich zwischen zwölf und 17,90 Euro.

50 Gastronomen haben in der klassischen Tour de Menu erneut ihrer Kreativität freien Lauf gelassen und sich für die Gäste ganz Besonderes einfallen lassen. Auch 15 Restaurants aus dem Düsseldorfer Umland treten in diesem Frühjahr in kulinarischen Wettstreit.

Alle 62 Menüs und auch 23 vegetarische Alternativmenüs sind auf der Internetseite der Tour de Menu abrufbar.

Im Anschluss an den kulinarischen Abend kann das Menü in den Kategorien „Ambiente“, „Preis-Leistung“, „Qualität“ und „Service“ mit Schulnoten bewertet werden. In Kooperation mit Mr. Düsseldorf in diesem Jahr auch zu ersten Mal online unter: bit.ly/tdmvoting. Ein besonders guter Service kann zusätzlich für den Haaner Service Award nominiert werden. Dieser wird seit neun Jahren an das beste Serviceteam verliehen.

Die Menüs kosten zwischen 24,90 und 65 Euro. Das preiswerteste Menü findet sich im La Bora. Ganz frisch mit einem Michelin Stern gekürt, kocht Benjamin Kriegel im Fritz’s Frau Franzi eine Weltküche mit experimentellem Touch. Für 65 Euro kredenzt er zum Beispiel roh marinierte Fjordforelle an Tamarisauce mit fermentiertem Chinakohl und Schwarzwald Miso.

Mit jeder abgegebenen Stimme steigt auch die Chance des Restaurants eine der begehrten Urkunden zu gewinnen. Zusätzlich erhalten die Erstplatzierten ein  Messerset von BosFood (etwa 500 Euro) und einen Warengutschein der Metro Düsseldorf (250 Euro).

Die Teilnehmer:
[a]dress kitchen & bar [D]
Agave [D]
AQUA [D]
Brauereiausschank am Zoo [D]
BOHAI Hafenbrasserie [Neuss]
Bürgershof [Lintorf]
Byliny [D]
Café de Bretagne [D]
Christen – im Haus Litzbrück! [D]
Christian Penzhorn [Lintorf]
Dave’s Marktlokal [D]
Die Ente [D]
Dorfschänke [D]
Efsin [D]
Elfrather Mühle [Krefeld]
Fleher Hof [D]
Fritz’s Frau Franzi [D]
Gatto Verde [D]
Gill’s [D]
Gourmet-Bistro Zurheide [D]
grafengrün. [D]
Hase + Igel [D]
Hotel Restaurant Landsknecht [Meerbusch]
Imerio [D]
Jinling im Düsseldorf Chinacenter [D]
Julian’s Bar & Restaurant x2 [D]
La Bora [D]
La Brasserie [Krefeld]
La Galleria [D]
Landhaus Freeman [D]
Landpartie im Fachwerk [Hilden]
Lepsy‘s Das Fischrestaurant [Willich]
Les Halles St. Honoré [D]
Liedberger Landgasthaus [KOR]
Lili’s Bar & Restaurant [D]
Lo Zibellino [D]
Raphael‘s Restaurant &
Weinbar [Monheim]
Ratatouille [D]
Restaurant im Kaiserhof [Willich]
Restaurant Korff [Krefeld]
Rob’s Kitchen [D]
Saltimbocca [D]
Strümper Hof [Meerbusch]
The View [D]
Trattoria Al Dente [D]
Trattoria Luisa [D]
Treibers – Dein Restaurant im Golfclub Mettmann [Mettmann]
Vente [D]
weinbunt [Hilden]

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