Neanderland: Herbst kulinarisch genießen

Werbung

Kreis Mettmann. Herbstzeit im Neanderland bedeutet frische Ernte in Hofläden, heißer Kaffee in urigen Fachwerkstuben und lokal gebrauter Hopfen im Biergarten. Wer nach einer Wanderung, Radtour oder nach einem langen Arbeitstag auf der Suche nach herbstlichen Genüssen in Restaurants und Cafés ist, findet zahlreiche saisonale Angebote, die mit dem Siegel „Typisch Neanderland“ ausgezeichnet sind, das für authentisch-regionale Köstlichkeiten steht.

Besonders süße Ernte fahren Besucher am 1. Oktober ab 15 Uhr an der Biologischen Station Haus Bürgel in Monheim am Rhein ein. Dort gibt es nicht nur Obst von Bäumen der Urdenbacher Kämpe, sondern auch Apfelsaft in Fünf-Liter-Boxen. Auch an der Süßmolkerei Dalbeck in Heiligenhaus finden Frucht-Liebhaber frisch gepressten Saft – von Äpfeln, Birnen und Rhabarber. Gut Ellscheid in Haan bietet neben saisonalem Obst eigene Rezeptideen für Kuchen und Kartoffelpuffer. Sollte bei dem ein oder anderen nun der Wunsch nach Anbau im eigenen Garten aufkommen, hilft „dergruenegaumen“ des Landgasthauses Bibelskirch in Mettmann bei der Planung. Gärtnermeister beraten bei der Auswahl der richtigen Obst- und Gemüsesorten, Standorte und Bewässerung. In bunten Schaugärten vor Ort erfahren Pflanzenfreunde hilfreiche Tipps und Ideen.

Genießer statt Gärtner? Dann hilft an kühlen Herbsttagen ein heißer Neanderthaler-Kaffee der Kult-Kaffee Rösterei Heiligenhaus. Mit jedem verkauften Kilogramm des fairen Kaffees wird zusätzlich das Neanderthal Museum mit einer Spende in Höhe von einem Euro unterstützt. Nicht nur Kaffee, sondern ein komplettes, regionales Traditionsgericht bekommen Neugierige an der original Bergischen Kaffeetafel, die je nach Variation mit warmem Stuten, Butter und Zimt oder herzhaften Wurstwaren und deftigem Ei aufwartet. Serviert wird die Tafel unter anderem im elegant-gemütlichen Café Schwan oder den historischen Kutscherstuben in Wülfrath. Wer den Kaffee auf hat, kehrt ins „talschlösschen“ in Ratingen ein, wo Bier-Gourmets das lokale Ratuga-Bier frisch vom Fass kosten können.

Weitere Information unter www.typisch-neanderland.de.

Bergische Kaffeetafel (Foto: Dominik Ketz/Kreis Mettmann)

Werbung