Kochseminar: Ein indisch-vegetarisches Festessen

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Duisburg. Die Teilnehmer des VHS-Kochseminars am Mittwoch, 14. März, von 17.30 bis 20.30 Uhr lernen die Vielseitigkeit und Genialität des vegetarischen Festessens auf indische Art kennen. Der Kurs findet statt unter Leitung von Dorothea Heeb in der Lehrküche des Gertrud-Bäumer-Berufskollegs auf der Klöcknerstraße 48 in Neudorf. Kathi Mithi Sabji, Kesar Pulao, Mattar Paneer, Katchories, Puris und Sandesh sind einige Gerichte aus verschiedenen Regionen Indiens, die hier zu einem festlichen Essen zusammengestellt werden. Eine vorherige Anmeldung ist unbedingt erforderlich. Die Teilnahme kostet 25 Euro. Die Kosten für Lebensmittel und Küchennutzung sind darin enthalten.

Weitere Information: Telefon 0203/283-3220 oder 2340.

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