OSLM: Handwerker- und Delikatessenmarkt

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Hösel. Traditionsreiche Handwerkskunst und Köstlichkeiten und Spezialitäten aus Oberschlesien und anderen Regionen bietet der Herbstliche Handwerker- und Delikatessenmarkt im Oberschlesischen Landesmuseum (OSLM), Bahnhofstraße 62, am Sonntag, 12. November, von 11 bis 18 Uhr. Anlass ist die Eröffnung der Sonderausstellung „Kann Spuren von Heimat enthalten“. Das Museum lädt ein, traditionsreiche Produkte zu bestaunen und zu probieren. An den Ständen erhalten die Gäste Auskunft über die Herstellungstechniken und die Bedeutung von Speisen und Handwerk. Zum Angebot gehören Kuratorenführungen, schlesische Stickereien, Trachtenpuppen und Bunzlauer Keramik. Kinder können herbstliche Tischdekorationen basteln. Zum Naschen gibt es und Süßes und Herzhaftes, wie Ratinger Honig, Marmeladen „von Hösel“, Liegnitzer Bomben, Neisser Konfekt, leckeren schlesischen Kuchen und Brot von der Brotbäckerei Artur Müller sowie schlesisches Wellfleisch als weitere Spezialität.

Der Aktionstag wird unterstützt vom Kulturreferat für Oberschlesien aus Mitteln der Beauftragten der Bundesregierung für Kultur und Medien. Um 15 Uhr wird Ausstellung „Kann Spuren von Heimat enthalten“ eröffnet. Diese Ausstellung über Essen und Trinken, Alltag, Identität und Integration der Deutschen im östlichen Europa wird bis zum 18. Februar 2018 im Höseler Museum zu sehen sein.

Ob böhmische Knödel, Königsberger Klopse, Karlsbader Oblaten, Liegnitzer Bomben, Süßes mit Streuseln oder Mohn aus Schlesien oder das berühmte Schlesische Himmelreich –  mit solchen Speisen verbinden viele Menschen aus dem östlichen Europa, die nach dem Zweiten Weltkrieg als Vertriebene und später als Aussiedler nach Deutschland kamen,  ein Stück Heimat.

Die Ausstellung wirft einen Blick auf die Hungerjahre in der Nachkriegszeit wie auch auf die Überflussgesellschaft, auf welche die Spätaussiedler anfangs trafen. Präsentiert werden Familienrezepte, typische Gerichte, selbst gebaute Möbel, mitgebrachte Küchengeräte und vieles mehr.

 

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